为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国大气污染防治法》，完善国家大气污染物排放标准，改善环境空气质量，生态环境部决定修订国家环境保护标准《饮食业油烟排放标准（GB 18483-2001）》，并于2019年8月发布了关于征求《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》意见的函。